國產米 / 精米步合50%
15vol / 720ml
產地：新潟縣
使用的曲米是新潟縣的越淡麗，由首席釀酒師親自種植，在1月至2月最冷的時期採用“吟釀釀造”方法長時間釀造而成。它具有清新、微妙的水果香氣，在口中輕輕擴散，然後像小雪一樣消失。餘韻清脆，餘韻乾淨，餘韻悠長。